Herz, Leidenschaft und viele neue Ideen

Alle Rohstoffe welche wir verwenden – das Fleisch, der Käse, die Milch, das Mehl, die Eier – kommen aus der Region.

Keine Tiefkühlware wie beim Grossverteiler. Bei uns wird jedes Brot am Morgen frisch gebacken.

Wir lassen unseren Teigen Zeit zum Ruhen – das führt zum unvergleichlichen Geschmack unserer Brote.